Het Cavahuis Agustí­ Torelló Mata bevindt zich in Sant Sadurní­ d’Anoia, de hoofdstad van Cava in het hart van de Penedés. Het ligt dichtbij de Middellandse Zee en dichtbij Barcelona. Ideaal voor een bezoek aan zowel de stad als het wijngebied.

Xic 2015

Druivenras: 100% Xarel.lo (een van de druivenrassen die gebruikt wordt voor de productie van kwaliteitscava)

De wijngaarden beplant met Xarel.lo liggen bij Montserrat op een hoogte tussen 200 en 400 meter. De bodem bevat veel kalksteen.

Ecologische wijnbouw (gecertificeerd)

Ideale zomerwijn deze Xic; anders van stijl dan de Xarel.lo-wijnen van Parés Balta en Celler Credo (Recaredo). Waar Calcári van Parés Balta wordt gemaakt van oude stokken, wordt deze Xic gemaakt van jonge stokken.

Xic heeft aroma’s van rijpe perzik, banaan, wat gedroogde fruit en ook een licht vegetale toets. De smaak is fris, fruitig, sappig, iets mineraal ook en frisse zuren. Een heerlijk doordrinkbare wijn.

Geschikt als aperitief maar ook bij zeevruchten, lichte visgerechten, tartaar van vis of rund.

Normaal € 9,25 per fles
Nu voor € 8,60 per fles

Uitsluitend in de (na) zomer verkrijgbaar.

Recent Posts

Leave a Comment

Start typing and press Enter to search