Elena Corzana Maturana tinta 2019, Rioja
- Spanje
Wat een ontdekking deze unieke wijn van Elena Corzana. Gemaakt van 100% maturana tinta, een druif waarvan niet veel is aangeplant in Rioja. Maturana tinto werd ontdekt in oude wijngaarden in Navarrete.
De druiven voor deze wijn komen uit twee kleine wijngaarden die in 2014 zijn aangeplant. De totale productie is slechts 500 flessen. De wijn vergist en rijpt aansluitend 12 maanden in een amfora van 400 liter gemaakt van klei uit Navarrete.
De wijn is mineraal, complex, elegant en verfijnd met prachtig fruit, een hele mooie balans en structuur en heeft hele fijne zuren. Werkelijk uniek!
De wijn is op dronk maar kan zeker nog 10 jaar worden opgelegd.