Oxer Ahari 2020 – SOLD OUT
- Spanje
- 2020
Ahari is een nieuwe wijn van Oxer. Ahari is een expressie van zowel het verleden als van de toekomst.
Het is een blend van tempranillo, graciano en een beetje viura. De graciano in de blend is een lokale variëteit die al van oudsher staat aangeplant in Rioja maar niet vaak gebruikt wordt. Graciano is een druif die mede door zijn goede, levendige zuren uitstekend bestand is tegen het opwarmende klimaat. Met Ahari laat Oxer zien dat graciano ondanks zijn wat rustieke karakter toch een elegante wijn kan opleveren.
De druiven vergisten met inheemse gisten in foeder en in een betonnen ei. Na vergisting rijpt de wijn gedurende 13 maanden in moeder
|
Rating 94 points The Wine Advocate The 2020 Ahari is a blend of small plots of old vines from Laguardia, Leza, Navaridas and Elvillar, a subtle red that has 20% to 30% Graciano from younger vines in a plot planted some 35 years ago on |
||
|
limestone-rich soils. This fermented with some 5% to 20% stems and uncrushed grapes, all foot trodden. He’s always done that because he feels it adds texture/structure to the wines. The nose is elegant, a little closed, serious and nuanced. The wine has a medium to full body, 14% alcohol and the freshness and tension that I find in all his 2020s. It has some silky tannins and therefore a silky texture. 4,600 bottles were filled in July 2021. |