Oxer Tartalo 2021, Rioja DOCa
- Spanje
- 2021
Tartalo 2021
Somo, een unieke wijngaard uit 1920 van slechts 0,7 hectare in Elvillar (Rioja Alavesa) op een hoogte van 600 meter. De bodem bevat kalkhoudende klei met een hoog gehalte aan kalk. Het is een field blend van tempranillo, viura en graciano en de opbrengst is laag, slechts 3.000 kg/ha.
De vergisting met inheemse gisten vindt plaats in open kuipen van 1.ooo liter en in open vaten. De malolactische vergisting vindt plaats in Franse barriques en in een Stockinger vat van 600 liter. De wijn rijpt 12 maanden in houten vaten.
Tartalo heeft een ongelooflijke structuur en elegantie. Wat onmiddellijk opvalt bij deze prachtige wijn zijn de zeer verfijnde, fluwelige en rijpe tannines, prachtig fruit (zwarte kersen, bramen en zwarte pruimen), tijm, zoete specerijen en ook wat rustieke tonen van leer op de achtergrond. De wijn heeft een lange en verfijnde afdronk. Grote wijn!
De naam Tartalo is afkomstig uit de oude Baskische mythologie. Tartalo is de naam van een sterke Baskische reus met een oog. Op de backlabel staat een quote van de Noorse schilder Edvard Munch: “From my rotting body flowers shall grow and I am in them and that is eternity”.