Oxer Tartalo 2022, Rioja DOCa

Tartalo, afkomstig uit de Baskische mythologie, uit de oude, spirituele wereld, een fantasierijke wereld, een wereld die we tegenwoordig een beetje zijn kwijtgeraakt.

De druiven voor deze prachtige, elegante en complexe wijn komen uit een schitterend gelegen wijngaard, Somo, in Elvillar, op een hoogte van 600 meter in Barranca de San Julian. Deze kleine wijngaard van 0,7 hectare werd aangeplant  in 1920 en heeft een arme, kalkhoudende bodem.

Tartalo is een fieldblend van 87% tempranillo, 10% viura en 3% graciano. De vergisting vindt plaats met de eigen gisten in gebruikte Franse houten foeders van 1.000 liter en in 500 liter open Franse vaten. Na de malolactische vergisting rijpt de wijn 12 maanden in gebruikte houten vaten van 600 liter (Stockinger vaten).