Sabinares El Confin 2013, Arlanza

El Confin is een fieldblend van tempranillo, Mencia, garnacha, graciano, Mazuelo en maturana tinta. De wijn rijpt 14 maanden in Franse eiken vaten.

Een complexe, geconcentreerde en rijke wijn met aroma’s van zwart en rood fruit, cederhout, drop, balsamico, wilde kruiden, florale tonen, specerijen, fijne rijpe tannines, mooie zuren en een lange afdronk.

Productie slechts 400-500 flessen.

Sabinares is een project van Luis Martín, David González, Bequer Prieto y Juan Antonio Leza die in 2010 zijn begonnen met het herstellen van wijngaarden beplant met oude wijnstokken op 1.000 meter hoogte in de DO Arlanza. De DO bestaat sinds 2007 en ligt in de provincie Burgos tussen Rioja en Ribera del Duero. De DO is vernoemd naar de rivier de Arlanza in het oosten begrensd door de Sierra Covarrubias en in het westen door de Páramos del Cerrato (Palencia). De hooggelegen wijngaarden van Sabinares liggen in het oostelijke deel van de DO.